Bonjour chers membres du Club les Godasses du Nord !  

Suite à une charmante rencontre avec une de vos membres (Marie-Ève Boyer), nous avons été contactées par votre sympathique présidente pour écrire des capsules sur la nutrition sur votre site internet. C’est avec grand plaisir et engouement que nous débutons cette belle collaboration. 

Aider les gens à se sentir énergiques et en santé, voilà notre passion.  Avec  l’expertise de nos collaborateurs, nous  partageons des outils, des trucs et des conseils pour aider les gens à être plus énergiques, en santé et performants. Nous avons constaté qu’en appliquant certains principes et concepts, notre corps performait davantage dans les sports, récupérait plus rapidement après un effort physique, notre motivation était plus élevée et plus constante et que l’apparition de blessures ainsi que  leurs temps de guérison étaient grandement diminués.  Vous pouvez consulter notre site internet en cliquant ici.

Qui sont nos deux nouvelles collaboratrices?

Natacha Labonté pratique régulièrement le kayak de rivière, le télémark et l’escalade.  Elle court aussi 3 à 4 fois par semaine pour maintenir la forme.   Elle a obtenue une 3^e et 2^e position aux 5 kms Children’s Hunger Fund à Salt Lake City en 2010 et 2011.   Fait anodin, ce sont les deux seules courses auxquelles elle a participé! Elle termine présentement un cours en nutrition de l’École Packard.

 Roxanne Ouellet est également une passionnée de sport et une intense et performante grimpeuse qui a atteint le niveau 5.13A. Pour ceux qui ne sont pas familiers avec l’escalade, je vous affirme que très peu de femmes atteignent ce niveau.  Elle a aussi complété 3 demi-marathons, 5 triathlons (distance-sprint), et est présidente du club de télémark de l’Estrie. Afin d’approfondir ses connaissances, Roxanne débute en janvier un programme en nutrition à l’Université Laval.

À travers les capsules, nous vous transmettrons de l’information sur la nutrition adaptées pour vous, passionnés de course à pied.  Nous espérons de tout cœur que nos capsules vous aideront dans l’atteinte de vos objectifs de santé et de course.  Afin de bien répondre à vos besoins et questionnement, il nous ferait grand plaisir que vous nous contactiez à info@votrepoidsbonheur.com pour toute demande concernant des sujets particuliers de capsules.  Nous ferons de notre mieux pour répondre le plus adéquatement à vos demandes.

 Sportivement vôtre, 

Roxanne et Natacha, BA, Grad Dip.

Pas si compliqué de se nourrir intelligemment. Il suffit d’écouter son appétit et de suivre les conseils de base de la diététique expliquée aux coureurs. Voici 10 aliments pour bien courir!!!

• Pain complet

Les runners ont des besoins en sucres lents supérieurs à l’ensemble de la population. Consommer du pain complet (mais aussi des pâtes ou du riz complet) de manière quotidienne est le meilleur moyen de faire le plein de glycogène, le carburant de l’effort.

• Brocoli

Composé à 90% d’eau, le brocoli est peu énergétique, mais il possède de nombreux minéraux. Il a une action préventive du cancer (principalement le cancer du colon) et possède la propriété de neutraliser, via certaines de ses substances, de nombreux composés toxiques présents dans l’organisme.

• Oeufs

Totalement imbattable ! Manger un œuf par jour suffit à satisfaire 10% des besoins en protéines. Mieux, la vitamine K présente dans les  œufs favorise la bonne santé osseuse.

• Quinoa

Alternative intelligente auxpâtes, le quinoa assure en plus des sucres lents un apport significatif en protéines. Il est pauvre en calories et particulièrement digeste. Un must !

• Poulet

Important, voire crucial, de consommer des protéines animales pour reconstruire les fibres musculaires détruites lors des entraînements. Pauvre en graisse, le poulet assure une prise en vitamine B d’autant plus précieuse qu’elle régule le brûlage des graisses durant l’effort.

• Patates douces

Puissant antioxydant grâce à la vitamine A qu’elle contient, la patate douce est aussi riche en vitamine C et en calcium (plus de 20 mg pour 100grs). Enfin, comme la pomme de terre, elle assure une prise conséquente de sucres lents

Pour lire la suite de l’article, cliquez sur le lien suivant:http://runners.fr/dietetique-du-runner-les-aliments-indispensables/

Bonne soirée!

Sonia Bradette, présidente du club de course les Godasses du Nord

Bon dimanche matin ensoleillé!  Premièrement, merci à tous les membres et non membres du club qui se sont levés hier matin pour courir avec nous lors de la journée nationale du sport.  Félicitation à vous tous!  Je dois vous dire que j’étais fière de mon conjoint, à 52 ans, il a couru son premier 5kms !  Braavo à toi!  Quand on veut, on peut!

Voici un article que notre entraîneur a fait parvenir.  Il traite des suppléments de protéines.  Bien qu’il soit en anglais, son contenu est fort intéressant. 

Protein supplements are invading grocery store aisles and health food stores promising greater strength, faster recovery time and bigger muscles. Is a supplement what athletes need or can they get by with just a glass of milk?

The answer lies within the glass. When athletes eat, and what ratio of carbohydrates to proteins they eat after a workout can signifi cantly improve the recovery period after exercise.

Post-workout recommendations

Timing is everything, especially when it comes to what athletes eat after engaging in strength and conditioning training. Eating a combination of carbohydrates and protein within 30mins post-workout helps maximize muscle synthesis, muscle function and decreases muscle breakdown.

Pour lire la suite de l’article, cliquez ici: whey vs casein

Bon weekend!

Sonia Bradette, présidente du club de course les Godasses du Nord

Bonjour chers adeptes de la course à pied!

Vous avez déjà entendu parlé du régime dissocié scandinave. Le glucose vous connaissez, sa forme de mise en réserve dans les muscles vous la côtoyez à chacune de vos sorties.  Néanmoins, ce que vous connaissez le mieux, c’est le fameux plat de nouilles…

Après les glucides, protides et lipides, après les vitamines et minéraux, par l’énergie des aliments dans vos assiettes et en course, vous accéderez à un
questionnaire sans prétention, permettant de vous faire une idée de la qualité de ce que vous mangez.

Je vous invite à cliquer sur le lien suivant pour compléter le questionnaire et pour parfaire vos connaissances sur l’alimentation!

http://www.volodalen.com/21dietetique/dietetique.htm

Bon weekend!

Sonia Bradette, présidente du club de course les Godasses du Nord

Votre objectif approche. Vous avez passé les derniers mois à vous entraîner assidument et vous êtes d’autant plus attentif à ce que vous mangez et buvez. Vous avez raison car l’alimentation influence fortement les performances, et à quelques jours de votre objectif, elle doit être optimale. Peut-être avez-vous prévu d’adopter des habitudes spécifiques avant le jour J ?  Petits tours d’horizons des erreurs à éviter!

Erreur n°1 : trop de fibres
Hors période précompétitive, il est essentiel de consommer suffisamment de fibres alimentaires pour assurer un bon fonctionnement du transit intestinal. Mais les fibres alimentaires sont non-digestibles, augmentent le transit intestinal et peuvent être accompagné d’inconforts digestifs voire de ballonnements.
Le régime alimentaire des derniers jours avant une course doit contribuer à réduire ces apports en fibres. Il s’agit de diminuer ces apports en limitant sa consommation de légumes secs (pois cassés, lentilles…), de crucifères (famille des choux…), d’oléagineux (amandes, noix…) et des céréales complètes (pain complet, de seigle, pâtes complètes…) et en privilégiant les fruits et légumes crus.

Erreur n°2 : changer ses habitudes
Les derniers jours avant une compétition, ne changez pas brutalement vos habitudes alimentaires. Toute alimentation spécifique de période précompétitive doit avoir été testé préalablement (dans le cadre de compétitions de préparation) afin d’éviter des éventuels troubles intestinaux ou diverses intolérances.

Erreur n°3 : se ‘’gaver’’ de féculents
Les deux ou trois derniers jours avant une compétition,  la croyance alimentaire répandue est d’ingérer de très grandes quantités de glucides, notamment au cours de la traditionnelle pasta-party de la veille.
Qu’en est-il vraiment de cette pratique ?  Pour lire la suite de l’article: http://www.nutri-site.com/dossier-nutrition–dietetique-marathon–1–240.html